„Goose Hollow Inn“ apsilankymas po jo savininko Budo Klarko mirties

„Goose Hollow Inn“ apsilankymas po jo savininko Budo Klarko mirties

„Goose Hollow Inn“ sienos padengtos išblukusiais plakatais ir alaus skelbimais, surinktais per 55 metų istoriją. Virš virtuvės neoninė iškaba skelbia, kad restoranas siūlo „Geriausią Rubeną planetoje“. Ant spindulių kabo kalėdinės lemputės, pinamos tarp oranžinių atspalvių lempučių. Lentelių mediena nusidėvėjusi ir išgraviruota dešimtmečiais nesuprantamų žodžių ir pavadinimų.

Derekas Dahmsas „Goose Hollow Inn“ dirbo 16 metų, sukdamasis baro medinėmis dailylentėmis dekoruotame valgomajame ir aplinkiniame kiemelyje. Ketvirtadienį restoranas beveik pilnas – neįprasta vasariškam vakarui. „Jausmas kaip vasaros pamaina“, – sako jis.

„Goose Hollow Inn“ jau dešimtmečius buvo apylinkių garbė – ne tik dėl savo Rubeno ar istorijos jausmo, bet ir dėl savininko. Budas Clarkas, ėjęs Portlando mero pareigas 1985–1992 m., buvo viena didžiausių miesto asmenybių. Būdamas meru, Clarkas buvo žinomas kaip paprastas politikas, kuris daugiausia dėmesio skyrė benamystės, policijos reformos ir viešojo transporto problemoms spręsti. Jis taip pat žinomas kaip žmogus, mirgantis statula ant plakato „Išsipažink su menu“, renkantis lėšas bendruomenės laikraščiui ir šaukiantis „oooo! Portlanders mieste, kai jis važiavo dviračiu. Bet pirmiausia jis buvo muitininkas, savo nuolatinius gyventojus su alumi ir humoro jausmu palaikantis. „Manau, kad ši „Goose Hollow Inn“ yra mano palikimas“, – kartą sakė Clarkas Oregono viešajam transliavimui. „Gerai sukomplektuotas, vis dar važiuoja, dukra gerai veda. Ir aš čia sutikau tiek daug draugų“.

Clarkas šią savaitę mirė sulaukęs 90 metų nuo stazinio širdies nepakankamumo. Užuojautą pareiškė daugybė visuomenės veikėjų, įskaitant Uodega. Grafas Blumenaueris ir Miesto komisarė Jo Ann Hardesty; Nuo tada, kai buvo viešai paskelbta apie jo mirtį, Dahmsas stebėjo, kaip žmonės ateina pagerbti, meta puokštes ir dalijasi savo istorijomis.

„Naktis po Budo mirties į mus atvyko daug žmonių išgerti alaus Budui, o „Ruben“ – Budui“, – sako Dahmsas. „Mane nustebino tai, kad daugelis jų buvo jaunesni už mane. Manau, kad šie prisiminimai juos sieja su tėvais, atvykusiais su šeimomis.

Visgi, jo nuostabai, baras ir restoranas vakarais veikė gana lėtai – tai yra iki ketvirtadienio. 7:30 atvyksta grupė bėgikų su šortais ir antblauzdžiais, plūstančiais į galinį kiemą; vienas jų persijoja per šeimininko stendą, ieško stalo žaidimų. Klientai, kaip visada, yra eklektiški – šeimos, pasimatymai, pensininkai, koledžo vaikai. Net ir turint omenyje savaitės įvykius, Goose Hollow Inn yra gyva ir šilta, tarsi Klarkas vis dar būtų ten, ir viskas vyksta. Jis burzgia be jo.

„Goose Hollow Inn“ virtuvė.
Brooke Jackson-Glidden / EPDX

Clarkas 1962 m. nupirko „Spatenhaus“ taverną už 1600 USD, skolindamasis pinigų, kad nusipirktų alaus jos atidarymo vakarui. 1967 m., tais pačiais metais, kai Spatenhaus buvo per anksti uždarytas (jis buvo nugriautas, kad būtų vieta Ira Keller fontanui), Clarkas nusipirko Ann’s Tavern SW 19th ir Jefferson ir vėl atidarė ją kaip Goose Hollow Inn. Jame lankydavosi svarbiausia septintojo ir aštuntojo dešimtmečio portlandiečių dalis – hipiai, politikai, muzikantai. Klientai didžiavosi Clarku ir baro darbuotojais, kurie norėjo skatinti gyvų, malonių diskusijų jausmą.

„Mėgaukitės Goose Hollow Inn, pavadintu siekiant atnaujinti istoriją ir paskatinti vienos iš garsių Portlando geografinių vietovių tęstinumą“, – rašė Clarkas baro misijos pareiškime. „Esame atsidavę kokybiškam juodraščiui, puikiam maistui, maloniai muzikai ir stimuliuojančiai kompanijai. Taip pat esame atsidavę nuomonių kraštutinumams, tikėdamiesi, kad santuoka bus tinkama gyventi. Jei fizinis smurtas yra jūsų prigimtis, ugdykite savo žodinius gebėjimus arba palikite.

Clarkas vadovavo barui, kol buvo išrinktas meru; tuo metu perėmė jo žmona smuikininkė Sigrid Fehrenbacher. Baras lieka Clark šeimai, ir nors čiaupų skaičius bėgant metams išaugo, jis išlaikė daug savo pirminio žavesio; Priešingai nei pakeitę Goose Hollow Inn elementus, šeima pridėjo naujų meno kūrinių, nuotraukų ir prisiminimų sluoksnių. Palei koridorių tarp baro tualetų kabo ilga kamštinė lenta, nusėta nuotraukomis – Budo, bet ir draugų, darbuotojų, kaimynų. Virš jų visų, įrėminta iliustracija vaizduoja triukšmingą naktį Goose Hollow Inn, kai žmonės kabo ant gegnių virš daugybės kramtančių klientų. Scenos centre atsipalaidavęs Clarkas atsiremia į barą, petnešos ištiestos ant Budweiser marškinių, o veide – atvira šypsena. Jį pasirašė buvęs Williamas Sandersonas Oregono žurnalistas, parašęs politinę karikatūrą Rūgšties testas. „Tai mano mėgstamiausias meno kūrinys čia“, – sako Dahmsas.

Kai Dahmsas pradėjo dirbti Goose Hollow Inn, jis nieko nežinojo apie Budą Clarką. Tačiau per pastarąjį pusantro dešimtmečio tai pasikeitė; buvusį merą supantis pasakojimas – žodinė istorija, tvyranti ore Goose Hollow Inn – yra ta, kurią Dahmsas per osmosą įsisavino čia praleistas laikas. „Nėra dienos, kad klientas nepasakytų kokios nors istorijos apie Bud“, – sako jis. „Esu tikrai dėkingas už tai, ką jis sukūrė“.

Portlande, kaip mieste, nėra daug seniai veikiančių girdyklų; dauguma barų Portlande veikia porą dešimtmečių, daugiausiai, dažniau užsidaro per pirmuosius 15 metų. Galimybė išlaikyti barą gyvą dabar yra ribinis neįmanomas žygdarbis, nes COVID-19 pandemija ir toliau daro įtaką pardavimui, personalui ir tiekimo grandinei. „Goose Hollow Inn“ išlikimas liudija jo vaidmenį miesto kraštovaizdyje: tikras bendruomenės centras, vieta sveikoms diskusijoms, pokštams, geriems pokalbiams, vieta – paties Clarko žodžiais tariant – lavinti savo žodinius gebėjimus. Tai nepasikeis, net jei Klarkas nesėdės kampinėje būdelėje su alumi rankoje.

Leave a Comment

Your email address will not be published.